Отбивной молоток тендерайзер - игольчатая печать для мяса, маринатор Meat Tenderizer

Отбивной молоток - игольчатая печать для мяса, маринатор Meat Tenderizer

Тендерайзер - это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для более «тихого» и более удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Если Вы ценитель нежных, сочных отбивных, тогда Meat Tenderizer будет для Вас незаменимым помощником.

Мясной тендерайзер (Meat Tenderizer) — незаменимый помощник на кухне. Он предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время.

Это ручной рыхлитель для отбивания мяса свинины, курицы, индейки, телятины, баранины, а также рыбы и других продуктов. В отличие от отбивки молотком, обработка мяса тендерайзером не нарушает структуру мяса и его внешний вид. Мясо прокалывается в сотнях мест острыми иглами тендерайзера, благодаря чему оно становится мягче. Тендеризация также способствует равномерному распределению рассола и специй по объему мяса при мариновании…

При обработке Тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.

Тендерайзер "Meat Tenderizer"-современный инструмент для обработки мяса.

- Натуральная технология размягчения любого вида мяса.

- Обработка мяса без шума и брызг.

- Сокращение времени маринования на 80%.

- Сокращения времени жарки, приготовления в духовке и на гриле на 50%.

- Отличный результат - сочное и нежное мясо.

Преимущества:

•Разрыхлённое с помощью Meat Tenderizer мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.

•При обработке Meat Tenderizer, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.

•Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.

•При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

Использование:

Перед первым использованием Вам необходимо будет промыть прибор. Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте Meat Tenderizer к верхней части мяса до того момента, когда будет получен желаемый результат. Можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса.

Тендерайзер изготовлен из нержавеющей стали и высокопрочного пластика, очень прост в использовании и безопасен. Повышает вкусовые качества блюд. Острые иглы из нержавеющей стали легко пробивают мясные волокна. Высокопроизводительный пружинный механизм для усиления вкусовых качеств. Рекомендуется использовать тендерайзер перед маринованием мяса. Время приготовления уменьшается на 40%, обеспечивается тепловая обработка всех слоев мяса.

Материал корпуса- пластик

Лезвия- нержавеющая сталь

Пожалуйста, выберите размер:
1. L (10 Eur)
2. XL (15 Eur)